Kurse & Workshops

Wegen der aktuellen Lage entfallen sämtliche Kurse bis auf Weiters!!!

Wir informieren Euch, sobald wir Klarheit haben wie und wann es weitergeht!

Seifensieder – Kurs

Möchtest du deine eigene Seife herstellen, aus rein natürlichen Zutaten ganz ohne chemische Zusatzstoffe und ohne sonstiges Gedöns? Dann bist du hier genau richtig! Unter Anleitung von unserer erfahrenen Dozentin Margit Müller erlernst du an einem Vormittag problemlos die alte Kunst des Seifensiedens. Bereits die alten Römer haben vor über 2000 Jahren Fette mit Lauge verkocht und erhielten somit eine sehr reine und milde Seife. Als Rohstoffe werden neben der Lauge ausschließlich hochwertige Pflanzenöle sowie feine Kräuter, Gewürze, Blüten und wundervoll duftende ätherische Öle verwendet. Kreiere deine ganz individuelle Seife aus der breiten Palette an Zutaten, die wir zur Verfügung stellen. Ob eine Haarseife ober eine besonders milde Gesichtsseife mit Mandelöl und Sheabutter…deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Am Ende des Kurses wird jeder Teilnehmer ca. 1 kg seiner selbst hergestellten Seife mit nach Hause nehmen können.

Folgendes ist mitzubringen:

1 Paar Gummihandschuhe, 1 mittlerer Kochtopf, 2 – 3 ältere Kunststoffschüsseln, 1 kleiner Schuhkarton oder Plastikgefäß für die flüssige Seife von ca. 1,5 l. Weiterhin 2 Joghurtbecher, 1 Stabmixer, 1 digitale Waage, 1 Taschenrechner, Kunststoffrührlöffel, eine kleine Decke oder Badetuch und Schreibmaterial.

Die Kursgebühr beträgt 30 Euro, dazu kommen noch 19 Euro Materialkosten für 1 kg Seife.


Termin folgt (9:00 Uhr bis 13:00 Uhr) Preis: 49 € pro Person


Wildkräuterexkursion (erkennen, sammeln, zubereiten und genießen!!!)

Die Welt der wilden Kräuter und Heilpflanzen ist riesig. Während dieser Exkursion lernst du die wichtigsten und häufigsten, bei uns vorkommenden Wildkräuter kennen. Wir sammeln gemeinsam die frischen Kräuter und verarbeiten sie im Anschluss in unserer Küche zu gesunden Köstlichkeiten! Ob als Mineralstoffbombe in Form von Smoothies, als basischer Wildkräutersalat, als Suppe oder Quiche/Auflauf bis hin zum süßen bzw. herzhaften Snack für zwischendurch. Wildkräuter sind vielseitig in der moderne Küche einsetzbar und tragen erheblich zu einer ausgewogenen und vollwertigen Ernährung bei.

Die Termine finden im Sommer während der Vegetationsperiode statt und werden noch bekannt gegeben.

Weitere Kursangebot folgen in Kürze…